Kokosmeel 400 gram

kokosmeel

Prijs€ 2,80
Beschrijving

Kokosmeel is een goed en lekker alternatief voor amandelmeel en een stuk goedkoper. Het heeft een heerlijke geur en is goed te verwerken in smoothies en gebak (vervang bijv. 20% van het meel door kokosmeel), toetjes en nog veel meer!

De kleur van het kokosmeel varieert van gebroken wit tot een wat geliger kleur. Deze kleurverschillen zijn natuurlijk en ontstaan door verschillen in hoeveelheid zon, droogte, de plantage waar de kokosnoten vandaan komen, de bodemgesteldheid, enzovoort. Er kunnen ook zwarte puntjes in het meel voorkomen, deze zijn afkomstig van het binnenste vlies van de kokosnoot. .

Kokosmeel is van nature glutenvrij, maar ons kokosmeel kan sporen van gluten bevatten, omdat het verpakt is in een ruimte waar ook gluten-bevattende producten worden verpakt.

Let op, als je een meelsoort gaat vervangen voor kokosmeel, je hebt minder kokosmeel nodig maar wel veel meer vocht/eieren. De verhoudingen zijn op internet te vinden.